Paasbrunch, gezellige borrel of lekker etentje?
Tijdens de Paasdagen kun je wat eten betreft alle kanten uit. Of je nu kiest voor een uitgebreid ontbijt, een paasbrunch, een borrel of een gezellig diner, we hebben zeker een mooie bubbel of wijn in ons assortiment die daar bij past.
Een aantal tips
Mousserende wijn
Vaak brunchen we gezellig met elkaar tijdens de Paasdagen. Wil je de brunch een feestelijk tintje geven? Schenk dan een glas mousserende wijn. Mousserende wijn is niet alleen perfect om mee te proosten, maar smaakt ook heerlijk bij verschillende hapjes en gerechten.
Klassiek
Tijdens de Paasdagen zullen er veel gerechten met ei geserveerd worden. En, er zijn weinig wijnen die zo goed tot hun recht komen bij ei als, Pinot Blanc. Bovendien past Pinot Blanc ook uitstekend bij gerechten met asperges!
Wit!
Schenk frisse witte wijnen als je een lentebrunch op tafel zet. Kies wijnen die passen bij verschillende soorten gerechten. Van zoet, tot hartig met ei of room. Kies een frisse wijn, die niet te overheersend is in zijn smaak. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een Chablis, Riesling, of lichtere stijl Pinot Grigio.
Rood?
Bij een diner kun je natuurlijk alle kanten uit en hangt het van het gerecht af wat je maakt welke wijn er het beste bij past. Bij een paasbrunch denk je er misschien niet als eerste aan om een rode wijn te schenken. Toch is een wat lichtere rode wijn, zoals een Pinot Noir of Zwiegelt een perfecte wijn om te schenken bij verschillende brunchgerechten.
Onze aanrader voor een smaakvol voorgerecht:
Rosbief van lam met aspergebavarois en Hollandaise-saus, geserveerd met een glas Rottensteiner Kitz Weiß – Vigneti delle Dolomiti IGP.
Deze frisse, aromatische blend van Sauvignon Blanc, Pinot Blanc en Chardonnay is licht, modern en bovenal zeer plezierig om te drinken. Met tonen van steenfruit, appel, citrus en een subtiele groene paprika is dit een ideale wijn voor de lente. Ga naar de wijn met recept.
En je weet: als je een recept in gedachten hebt en je wilt advies?
Bel of app: 06 304 965 22
of mail: info@mivino.nl
aanbieding
Rottensteiner Pinot Grigio - Südtirol DOCRottensteiner Pinot Grigio uit Alto Adige in Noord Italië, is een volle, goed gestructureerde en mineralig elegant wijn. De wijn vraagt om mooie en elegante, niet te zware gerechten.
€ 17,95 € 16,15NIEUW
San Marzano Miluna BiancoDe naam Miluna verwijst naar de maan die iedere nacht zijn zachte licht laat schijnen over de wijngaarden en over de wijnstokken waakt. De Bianco is een elegante en zonnige wijn, gemaakt van Chardonnay en Malvasia.
€ 6,95NIEUW
San Marzano Miluna RossoDe naam Miluna verwijst naar de maan die iedere nacht zijn zachte licht laat schijnen over de wijngaarden en over de wijnstokken waakt. De Rosso is rijke en complexe wijn met soeplesse van Malavasia Nero, Negroamaro en Sangiovese.
€ 6,95
Velante 'Due Uve' Pinot Grigio & Sauvignon Blanc - BertaniHeerlijke blend van Pinot Grigio en Sauvignon Blanc van wijnhuis Bertani, uit Friuli Venezia Giulia. Het unieke klimaat in dit Noordelijke gebied is perfect voor het maken van elegante wijnen!
€ 12,75
Very Viognier - igp Pays d'OcHet motto van de wijnen van wijnhuis Very Limoux is Joie de Vivre. Genieten is het zeker met een glas heerlijke Viognier in de hand. De wijn combineert op een perfecte manier volheid en frisheid en het aromatische van de Viognier.
€ 8,75aanbieding
Weisser Burgunder - Ansgar von ClüsserathWat een elegante wijn, Pinot Blanc uit Rheinhessen. De wijn heeft lichte zuren en een lekkere sappigheid van het fruit met een fijne mineraliteit. Een lekkere afdronk maakt het helemaal af.
€ 17,25 € 15,55
