Zuid Afrika
Er wordt al heel lang wijn gemaakt in Zuid Afrika. Toch wordt het onder de Nieuwe Wereld gerekend. Gedeeltelijk niet zo gek, want met de politieke hervormingen zijn ook de minimum prijsgaranties en afnamegaranties komen te vervallen. De individuele en kleinere wijnboer kreeg hiermee meer ruimte tot ontwikkeling en het produceren van kwaliteitswijnen. Sinds de jaren 90 van de vorige eeuw weet Zuid Afrika zich steeds meer op de internationale kaart te zetten.
Zuid Afrika heeft een perfect klimaat voor wijnbouw. Ondanks de relatief kleine aanplant is de productiviteit hoog, waardoor er veel wijn gemaakt wordt. Bekend zijn wijnen van Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Sauvignon Blanc. Ook heeft men een eigen druif; Pinotage. Een hype van dit moment is de zogenaamde Barista wijnen. Rode wijn van Pinotage met een zeker koffie aroma.
- False Bay Crystalline Chardonnay - Zuid Afrika
Een zeer verfijnde Chardonnay die op nog geen 3 kilometer afstand van de Oceaan wordt gemaakt. De fermentatie van de wijn gebeurd bovendien met natuurlijke gisten. Deze puurheid proef je terug in de smaak.
€ 6,90 - False Bay Old School Syrah - Zuid Afrika
Een soepele en geconcentreerde wijn van Shiraz. De wijn is vol van smaak met rijpe cassis en een mooie kruidigheid zonder overdadig te worden. Het wijnhuis werkt volledig biodynamisch!
€ 6,90 - False Bay Slow Chenin Blanc - Zuid Afrika
Een lekkere Chenin Blanc die op nog geen 3 kilometer afstand van de Oceaan wordt gemaakt. De wijnen kenmerken zich door fijne fruit smaken en een goede zuurgraad. Het wijnhuis Waterkloof werkt volledig Biodynamisch.
€ 6,90 - False Bay Whole Bunch Rosé - Zuid Afrika
Met deze rosé in je glas waan je je welhaast in Zuid Frankrijk. De wijn is fris, met een mooie volheid en subtiele kruidigheid. Hij is niet alleen lekker op een zomers terras, maar ook bij verschillende gerechten.
€ 6,90 - False Bay Windswept Sauvignon Blanc - Zuid Afrika
Deze Sauvignon Blanc vergist op natuurlijke wijze waardoor je geen super stuivende wijn krijgt zoals we dat kennen van de wijnen uit Marlborough - Nieuw Zeeland, maar juist een wat ronder, rijke wijn.
€ 6,90 - Groot Geluk Brut Méthode Cap Classique
Groot Geluk Brut Méthode Cap Classique, of ook wel Vonkelwyn, van wijnhuis Villiera is een heerlijke mousserende wijn. Een wijn om zelf van te genieten en mee te proosten, maar ook perfect om als geschenk te geven!
€ 12,95 - The Chocolate Block - Boekenhoutskloof
Geniet van deze bijzondere rode wijn uit Zuid Afrika van het wijnhuis Boekenhoutskloof. De naam Chocolate Block geeft al een hint van de smaak. Vol, krachtig en toch ook fris, met het bijzondere aromatische van een hint chocolade.
€ 26,25