Lagrein

Een rood druivenras dat alleen in Alto Adige in Noord-Italië staat aangepland op hoogtes van rond 300 meter. 

De rode wijnen van Lagrein zijn stevigkaraktervol en hebben aanwezige tannines. Opvoeding op barrique wordt steeds vaker ingezet om wat rondere en soepelere wijnen te maken. Er wordt ook geurige fruitige rosé van het ras gemaakt. De wijnen hebben allen het bekende Italiaanse bittertje in de afdronk.

Wijn - Spijs: Drink de rosé op een zonovergoten terras en bij anti pasti, tapa's, de bbq en bij maaltijdsalades. De rode wijn is heerlijk bij vitello tonato, gerookte eendenborst met frambozen dressing, gegrilde kip of tonijn.