Crasto Superior Branco - Vinho Douro DOC

Crasto Superior Branco - Vinho Douro DOC
De wijn komt uit het fantastische Portugese wijngebied Douro en wel uit de Upper Douro. Dat de Douro streek een wat koeler gebied is proef je. De wijn heeft sappig fruit, wat mooi lang heeft kunnen rijpen. Het is een geweldige kwaliteitswijn waarvan de druiven na oogst met zorg zijn geselecteerd. De wijn heeft na fermentatie nog 6 maanden gerijpt op Frans eiken, wat de wijn heel compleet maakt.

Proefnotitie:
Fris van kleur met goud-gele gloed. Expressief in de neus met frisse tonen van citrus, geel fruit, florale accenten en natuurlijk een lichte hint van de houtrijping.

De wijn start sterk en fris en ontwikkelt zich mooi naar een serieuze wijn met volume en structuur. Een gelaagde wijn, waarbij voor iedere smaak een plek in het geheel is, waardoor je blijft genieten.

Drink deze wijn bij:
Een gastronomische wijn die een gerecht compleet maakt. Schenk de wijn aan tafel bij asperges, vis met botersaus, kreeft, kalkoen of lichte kazen.
Denk hierbij bijvoorbeeld aan asperges met ham, ei en beurre blanc en kleine kalkoenrollades met tapenade en torteloni.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.