Beau Joubert The Potter's Wheel Chenin Blanc

Beau Joubert The Potter's Wheel Chenin Blanc
Het verhaal van de wijngaarden van Beau Joubert gaat al terug tot 1619 toen het land bekend als Veelverjaagt door de toenmalige goeverneur werd geschonken aan Jan Coenraad Visser. 100 jaar later werd de boerderij verkocht aan de eerste Joubert. Daarna hebben 5 generaties van de familie hun stempel gedrukt op dit unieke land. Tegenwoordig is het wijnhuis in handen van Amerikanen die net als Joubert destijds, verliefd werden op het land en daarom de Winery de naam Beau (mooi) Joubert gaven.

In een notendop: “For over 200 years, we have hand-harvested our grapes from noble varieties… born from our vines, hugged by the mountains, and kissed by the sea breezes… creating world-class wines!”

Proefnotitie:
De wijn rijpt op traditionele wijze eerst 6 maanden op klassieke amfora's en daarna nog 8 maanden op hout om de wijn balans en rondeur mee te geven.

Een flonkerend gele wijn met een indrukkend aroma. Ontdek rijp steenfruit, zomerse meloen en citrus maar ook spannende toetsen vuursteen, prikkelende gember en misschien zelfs wat verse nootmuskaat. 

Ook in de smaak wordt de complexiteit van de wijn onderschreven. De wijn is zuiver, elegant en vol van smaak met een goede verfrissende en verkwikkende basis.

Drink deze wijn bij:
Een wijn waar je voor gaat zitten, maar die niet per sé bij spijs geschonken hoeft te worden. Je kunt er ook lekker zo van genieten. Hij is door zijn smaakrijkdom en verfrissende basis aan te raden bij gerechten met Mediterraanse smaakinvloeden, gekruide gerechten en gegrilde vis.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.