Jilguerín - Vega Clara - Ribera del Duero DO

Jilguerín - Vega Clara - Ribera del Duero DO
Vega Clara is de Bodega van Clara Council een vrouwelijke wijnmaakster die in 2005 haar eigen wijngaard kocht om haar droom na te streven. Zoals ze zelf zegt: "Mijn droom is om de illusie, passie, respect en bewondering die ik voel voor de wijngaard te vertalen naar mijn wijn, de creativiteit en inspanning toe te voegen die daarvoor nodig is en wijnliefhebbers de mogelijkheid te bieden om net zoveel van mijn wijnen te genieten als ik ervan geniet om ze te maken. Dit is mijn droom, dit is VEGA CLARA."

Proefnotitie:
Jilgierín is een ode aan het leven, de jeugd en aan de natuur. De wijn komt van druiven van jonge wijngaarden waar volledig ecologisch wordt gewerkt en in volle harmonie zodat de Jilguerín - Goudvink lekker kan rond huppen.

De goudvink fladdert als het ware in je mond. De wijn is levendig, vol rood fruit en kersen, die zowel in de geur als de smaak goed vertegenwoordigd zijn. De wijn heeft een korte rijping op hout gehad, om een extra laag mee te geven aan de wijn. De tannines zijn aanwezig, maar mooi zacht en rond en haast zoet.

Drink deze wijn bij:
Lekker om gezellig samen met anderen van te genieten. Zonder of met bijvoorbeeld verschillende tapas.
Schenk de wijn verder bij een karbonade, empanadas, köfte, kalkoen of fazant.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.