Eva Cream Sherry - Barbadillo

Eva Cream Sherry - Barbadillo
Het wijnhuis Barbadillo is al sinds 1821 in handen van de familie Barbadillo. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende plaatsen rondom het kasteel " Castillo de San Diego. Barbadillo maakt verschillende lijnen. Eva Cream is uit de reeks The Home Selection. Een reeks met zogenaamde prestige sherry's.

Proefnotitie:
Eva Cream ontstaat door het blenden van een Oloroso Sherry met een PX. In dit geval beide 5 jaar oud. De smaak is mooi diep. Hij is droog met een mooie hint zoet. In de geur noten, pruimen en rozijnen. De Cream is fluweelachtig op de tong en blijft mooi aan. Subtieliteit in zijn puurste vorm.

Drink de sherry bij:
Bij een lekkere curry of een stukje gebraden varkensvlees. Maar natuurlijk ook bij een lekker dessert met mokka, karamel en noten. 

Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.