Radacini Sprakling Brut Blanc de Cabernet - Moldavië

Radacini Sprakling Brut Blanc de Cabernet
Moldavië is één van de oudste, of misschien wel het oudste wijnland. Een tijdlang gebeurde er niet veel, maar uiteindelijk is de wijnbouw onder het Russische Rijk weer tot ontwikkeling gekomen. Tegenwoordig zien we de wijnen ook in Nederland gelukkig steeds vaker.

Radacini is een vooraanstaande wijnproducent die in het midden en zuiden van het land moderne wijnen maakt, van veelal internationale druivenrassen. Op dezelfde hoogte als Bordeaux staat Cabernet Sauvignon aangeplant. Het bijzondere is, dat Radacini hier niet alleen rode wijn van maakt, maar ook deze heerlijke mousserende Blanc de Noir!

Proefnotitie:
De wijn is fris geel en sprankelend van kleur. Het aroma heeft naast heerlijk verkwikkend citrusfruit ook fijne zachte tonen van rijp steenfruit. De smaak van de wijn volgt de geur perfect.

De wijn is sprankelend fris en rond van smaak met fijne bubbels die voor een aangename smaaksensatie zorgen.

Drink deze wijn bij:
Niet alleen feestelijk maar ook een mooie begeleider van verschillende hapjes.
Perfect om cocktails mee te maken.
Smaakvol bij bijvoorbeeld lichte anti pasti, gambaspiesjes, cocktail met rivierkreeftjes, salade van gegrilde lentegroente met Burrata, mango-kipsalade.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.