Henners Brut - East Sussex

Henners Brut - East Sussex
Bij het Verenigd Koninkrijk denken we niet direct aan wijn. Maar, daar komt verandering in! Sussex, aan de zuid kust van het land wordt wel gezien als de nieuwe Champagne streek. Het klimaat, de koele zeebries en kalkgrond zorgen voor ideale omstandigheden. En dat weten de grote Champagnehuizen ook. Er zijn inmiddels al een flink aantal huizen die in Sussex land hebben gekocht en een wijngaard hebben aangelegd. 

Proefnotitie:
De wijn is gemaakt van de klassieke druivenrassen die we ook zien bij Champagne en heeft een sur lie rijping gehad van 3 jaar. In geur en smaak komen dan ook de heerlijke geroosterde brioche tonen tot uit drukking. De brioche wordt aangevuld met tonen van crispy appel en peer. Uitnodigende aromatische geur die je verleiden een slok te nemen. Een fijn parelende mousse en een strakke en mineralige afdronk maken de wijn compleet!

Drink deze wijn bij:
Deze feestelijke wijn is zeer geschikt om te schenken tijdens feestelijke gelegenheden.
Maar, is ook perfect bij het aperitief, of om te schenken bij oesters, rivierkreeft of romige kaas, al dan niet met een witte korst.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.