Les Deux Albion Blanc - Domaine de Saint Cosme

Les Deux Albion Blanc - Domaine de Saint Cosme
Deze wijn is gemaakt door het bekende wijnhuis Saint Cosme dat in de Rhône fantastisch mooie wijnen maakt. De Rhône is een uitgestrekte wijnstreek, met verschillende druivenrassen, terroirs en klimaatzones. Les Deux Albion is een viering van het grenzeloze potentieel van de Zuidelijke Rhône. De verschillende druivenrasssen worden allemaal zorgvuldig geselecteerd en de wijnen ouderen op ofwel conische houten vaten of in betonnen tanks.

Proefnotitie:
De wijn is licht-geel van kleur en traant in het glas. De geur is aangenaam aromatisch. Bloemige aroma's van pioenroos en viooltjes gaan mooi samen met exotisch fruit, perzik en abrikoos. 

Weelderig en harmonieus in de mond met veel schakeringen. De fris bewaarde zuren en een ingetogen hoeveelheid alcohol maken het een heel plezierige wijn om te drinken.

Drink deze wijn bij:
Geniet van de wijn bij risotto met truffel, tajine van kip met gedroogde abrikoos, krab, gevogelte en gewassen korst kaas, zoals epoisses of abdijkaas.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.