Collezione '53 Primitivo di Manduria - Feudi Salentini

Collezione '53 Primitivo di Manduria - Feudi Salentini
Italië kennen we meer van de wijngebieden van Toscane, Veneto en Sicilië. Maar ook in de hak van de laars, in Puglia, worden fantastisch mooie wijnen gemaakt. In dit langgerekte gebied van bijna 400km worden veel wijndruiven verbouwd. Veelal zijn het inheemse rassen zoals Malvasia en Negroamaro. Wijnhuis Feudi Salentini maakt hiervan elegante kwaliteitswijnen. 

De Collezione '53 bestaat uit twee wijnen. Een Negroamaro en een Primitivo. Van zeer oude druivenstokken die aangepland staan in de Taranto Provincie worden de druiven uiterst zorgvuldig met de hand geplukt en gesorteerd, zodat alleen de beste druiven worden gebruikt. De wijnen rijpen op Frans en Amerikaans eiken. De Primitivo minimaal 14 - 16 maanden. De wijnen worden standaard geleverd per 6 in een mooie houten kist. 

Proefnotitie:
Diep robijnrood van kleur met wat paarse reflecties. De wijn heeft aroma's van jam, rijpe bramen, aangevuld met wat vanille en cacao.

Ook in de smaak toont de wijn een rijp palet met een mooie aanhoudende, zachte en harmonieuze afdronk. Aan alles proef je terug dat dit een wijn is die met de uiterste zorg en liefde wordt gemaakt van oude wijnstokken. 

Drink deze wijn bij:
Natuurlijk een mooie wijn bij het diner, maar verwen er ook jezelf mee op een rustig avondje thuis. 
Schenk de wijn bij oude kaas, stoofgerechten, een mooi stukje gegrild vlees of wild.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.