Broccardo Barolo docg - I Tres Pais

Broccardo Barolo docg - I Tres Pais
In het hart van het Barolo gebied heeft de familie Broccardo een wijngoed in Monforte d'Alba.  De 4de generatie, 3 broers en een zus, werken er hard aan om de wijnen uit de Piëmonte op de kaart te zetten. Waarbij er voor de Barolo een hoofdrol is weggelegd, De combinatie van een uitzonderlijk terroir, oude wijnstokken en moderne vinificatietechnieken zorgt ervoor dat dit meer dan goed lukt! 

Proefnotitie:
De kleur is intens rood met oranje reflecties die meer worden naarmate de leeftijd vordert. De wijn heeft duidelijke aroma's van de houtrijping zoals vanille en drop. De smaak is direct fris en gebalanceerd met hints van citrus en verfijnde tannines. Hij eindigt zacht en gebalanceerd. 

Krachtig en robuust in zijn jeugd. Complex en subliem als hij ouder wordt. 

Drink de wijn bij:
Een breed inzetbare wijn. Denk aan gevulde duif, wild, gerechten met gegrild rood vlees en blauw kaas en zelfs mooie pastagerechten.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.