Rioja Tinto Gran Reserva DOCa - Viña Pomal

Rioja Tinto Gran Reserva DOCa - Viña Pomal
Viña Pomal van Bodegas Bilbainas maakt in Rioja een reeks hele fijne wijnen, waaronder deze Gran Reserva. De wijnen worden door internationale wijnschrijvers veelvuldig als één van de beste wijnhuizen van Rioja beoordeeld. De Gran Reserva wordt alleen gemaakt in exceptioneel goede wijnjaren en in een beperkte oplage. Alleen gebruikmakend door de beste druiven die streng worden geselecteerd.

Proefnotitie:
De Gran Reserva heeft een granaat-/kersenrode kleur is glanst helder in het glas. Aan de rande licht oranje reflecties. De wijn heeft een complexe, elegante neus met tonen van zoethout en rood fruit, typisch voor de Tempranillo, samen met hints van kruiden die subtiel zijn toegevoegd door de Graciano. Door de rijping op vat en later op fles wordt dit aangevuld met geroosterde en balsamico-aroma's (vanille, peper, tabak). 

Zodra de wijn lucht krijgt door decanteren of walsen in het glas laat de wijn zich volledig zien en toont alle nuances en aroma's. Een milde aanzet gaat over in meer kracht die de opvoeding op hout en fles weerspiegelt. Een evenwichtig en elegant glas wijn die duidelijk het vakmanschap van de meester en het gebruik van alleen de beste druiven laat zien!

Drink deze wijn bij:
Zoek deze wijn uit om zelf van te genieten met wat niet te sterke kaasjes erbij of schenk hem bij een etentje. Denk dan aan côte de boeuf, kruidige runderstoof, gegrilde groentes, eend, of vette vis.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.