Les Trois Frères rosé - Domaine Aspras - Provence

Les Trois Frères rosé - Domaine Aspras - Provence
Domaine Aspras is trots op het feit dat de wijngaarden in Correns liggen. Correns staat erom bekend het eerste organische dorp van Frankrijk te zijn. In het begin van de jaren 90 van de vorige eeuw heeft de familie Latz van Domaine Aspras samen met alle andere wijnboeren de keuze gemaakt om een organisch werkend bedrijf te zijn!

De druivenstokken van Les Trois Frères staan in het hart van de Provence in Correns en weerspiegelen perfect het terroir zoals we dat van een mooie Provence rosé kennen. Les Tros Frères zijn de drie zonen van Gottfried en Lisa Latz die nu aan het roer staan van het wijndomein.

Proefnotitie:
Helder glanzend en bleek rose van kleur. De wijn heeft een complex en expressief aroma dat langzaam een pallet aan verschillende aroma's onthult. Klein rood fruit zoals bosaardbei, framboos en rode bessen, gevolgd door wilde perzik, munt en bergamot. Omhult en aangevuld met florale tonen van witte bloemen.
De eerste indruk van de smaak is rijk en gestructureerd. Gaandeweg geeft de wijn zijn frisse kant bloot en wordt er spanning toegevoegd door een onderbouwende zuurgraad die zorgt voor spanning en harmonie.
Een zeer elegante, smaakvolle en harmonieuze wijn.

Drink deze wijn bij:
Drink de wijn bijvoorbeeld bij bouillabaisse, gegrilde steak van de gril met een kruidensalsa, tomatensalade met basilicum en een plankje charcuterie. Of verwen jezelf en drink hem zo. Lekker in de zon!

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.