Quinta da Raza Azal
terug naar overzichtQuinta da Raza Azal
Minho is het meest noordelijke gebied van Portugal. De wijngaarden van Quint da Raza liggen in de subregio Basto, waar er voor de druiven een goed microklimaat heerst, mede door de invloed van de rivier de Tâmaga en de Atlantische Oceaan die niet ver weg is. Op glooiende hellingen met leisteen en graniet floreren de Portugese druivenrassen, zoals Alvarinho, Trajaura, Arinto en Azal perfect.
Proefnotitie:
Een frisse en levendige wijn. De wijn is licht, citrusachtig van kleur.
Een aansprekend aroma. Zuiver en aromatisch met in de eerste aanzet licht wit fruit, zoals peer, dat later wordt aangevuld en ondersteund door florale tonen.
Een verleidelijke wijn met een mooie lengte met ook daar het aromatische fruit. De wijn wordt goed ondersteund door mooie zuren.
Drink deze wijn bij:
Een fijne wijn om te schenken als aperitief en bij lichte maaltijden.
Denk aan een licht gebakken visje, salades of een schotel schaal- en schelpdieren.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
specificatie | omschrijving |
---|---|
Druivensoort | Azal |
Serveertemperatuur | 8 - 10 C° |
Smaakprofiel | fris, levendig, aromatisch |
Op dronk | nu op dronk of kort bewaren |
Wijnhuis | Quinta da Raza |
Land | Portugal |
Wijnstreek | Vinho Verde DOC |
Wijnbouw | Sustainable Winegrowing Portugal |