Kelderrestant
Sete Vales Branco - Douro DOC
terug naar overzichtSete Vales Branco - Douro DOC
Quinta de Porrais behoorde toe aan de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreira (ofwel Ferreirinha). Quinta de Porrias ligt in de afgebakende Douro regio. Een regio waarvan wordt aangenomen dat het het eerste afgebakende wijngebied voor kwaliteitswijnen ooit is.
Tegenwoordig is het grotere Casa Santos Lima verantwoordelijk voor Quinta de Porrais. Een groot familiebedrijf dat, al meerdere generaties wijn maakt en in heel Portugal wijngaarden heeft. Het streven van de familie is om iedereen kennis te laten maken met Portugese wijnen en om wijnen te maken die lekker zijn en vlot drinkbaar met een goede prijs-/kwaliteitverhouding!
Proefnotitie:
Een karaktervolle en toegankelijke wijn. Een goede neus met rijp tropisch fruit, witte perzik, citroen en voorjaarsbloesem. De geur van de wijn gaat naadloos over in de smaak. De wijn heeft een intens mondgevoel en een goede balans tussen vol en fris. De afdronk is prettig en aanhoudend.
Een wijn met een meer dan goede prijs-/kwaliteitsverhouding!
Drink deze wijn bij:
Kan goed bij verschillende en ook wat vollere gerechten worden geschonken. Denk aan een voorgerecht met rauwe ham en nectarines, arroz de Marisco of een vergelijkbare variant uit een andere Mediterraanse keuken, zoals Paella, maar ook bij gegrilde tonijn met mango chutney of een gegrild stukje wit vlees.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
specificatie | omschrijving |
---|---|
Druivensoort | Rabigato, Códega do larinho, Viosinho en Verdelho |
Serveertemperatuur | 8 - 10 C° |
Smaakprofiel | fris, intens, fruitig |
Op dronk | nu op dronk of kort bewaren |
Wijnhuis | Quinta do Porrais en Casa Santos Lima |
Land | Portugal |
Wijnstreek | Douro DOC |