Quinta da Raza Padeiro Rosado - Vinho Minho

Quinta da Raza Padeiro Rosado - Vinho Minho
Minho is het meest noordelijke gebied van Portugal. De wijngaarden van Quint da Raza liggen in de subregio Basto, waar er voor de druiven een goed microklimaat heerst, mede door de invloed van de rivier de Tâmaga en de Atlantische Oceaan die niet ver weg is. Op glooiende hellingen met leisteen en graniet floreren de Portugese druivenrassen, zoals Alvarinho, Arinto en Azal perfect. Net als de Padeiro een bijne uitgestorven ras, waarvan deze heerlijk frisse en fruitige rosé wordt gemaakt.

Proefnotitie:
Licht robijn rose van kleur en een fruitig, fris aroma met zomers rood fruit, zoals bessen, aardbeien en frambozen. Een frisse toets citrus maakt het af. 

De wijn heeft een intense smaak met ook hier een harmonieuze balans tussen het zomerse fruit en frisse tonen van citrus en een mineralige ondertoon.

Drink deze wijn bij:
Een zomerwijn ten top. Schenk de wijn op informele momenten en geniet ervan met wat lekkere hapjes. 
Lekker bij salades, sushi, pasta met scampi en kerstomaatjes, Paëlla, kip van de gril.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.