Beau Joubert The Ambassador

Beau Joubert The Ambassador - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot
Het verhaal van de wijngaarden van Beau Joubert gaat al terug tot 1619 toen het land bekend als Veelverjaagt door de toenmalige goeverneur werd geschonken aan Jan Coenraad Visser. 100 jaar later werd de boerderij verkocht aan de eerste Joubert. Daarna hebben 5 generaties van de familie hun stempel gedrukt op dit unieke land. Tegenwoordig is het wijnhuis in handen van Amerikanen die net als Joubert destijds, verliefd werden op het land en daarom de Winery de naam Beau (mooi) Joubert gaven.

In een notendop: “For over 200 years, we have hand-harvested our grapes from noble varieties… born from our vines, hugged by the mountains, and kissed by the sea breezes… creating world-class wines!”

Proefnotitie:
De wijn is gemaakt in Bordeaux stijl en heeft 16 maanden gerijpd op nieuwe, kleine Franse eiken vaten. 

De wijn is donker van kleur en heeft een rijke geur van rijpe bessen en kersen met in de ondertoon subtiele hints van munt en pruimen. Aangevuld door groene paprika, grafiet, leer en ceder.

De wijn is stevig, maar ongeëvenaard drinkbaar in zijn jeugd. Elegant en complex met een basis van rijpe en goed gestructureerde tannines.

Drink deze wijn bij:
Heerlijk om je zelf mee te trakteren en zonder spijs of misschien wat kaas of een stukje donkere chocolade van te genieten. verder uitermate geschikt bij de meeste gerechten met (geroosterd) vlees.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.