Kelderrestant
Grand Gris Dune - Sable de Camargue igp - 2022
terug naar overzichtGrand Gris Dune - Sable de Camargue igp
De Grand Gris is de biologische versie van de Gris de Gris Dune. De wijn die al jarenlang een hit is in Nederland Cave Sabledoc, het wijnhuis van Jêrome Castillon werkte al volledig ecologisch en bevindt zich in het natuurgebied Camargue! Met de komst van zoon Tanguy in het familiebedrijf besloot de familie om een stap verder te gaan in hun streven naar zo duurzaam mogelijk te werken om volgende generaties een schonere en gezondere planeet na te kunnen laten. De Grand Gris is de eerste wijn die Biologisch gecertificeerd is.
Proefnotitie:
De wijn is licht zalm rose van kleur en heeft een verfrissend aroma bomvol rood, zomers bessenfruit.
Een elegante en frisse wijn met een vol karakter. Het bessenfruit komt ook op een subtiele wijze in de smaak terug en wordt daarbij aangevuld door verkwikkende citrustonen. De afdronk is verfijnd en blijft mooi na.
Drink deze wijn bij:
Drink de wijn op een zomers terras of bij een borrel. Lekker bij Flammkuchen, zomerse salade, gebakken gamba's met knoflook, risotto met groene asperges, licht gebakken visje van de gril.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
specificatie | omschrijving |
---|---|
Druivensoort | Carignan, Grenache |
Serveertemperatuur | 7- 9 C° |
Smaakprofiel | zomers, fris, vol, verfijnd |
Op dronk | nu op dronk of een kort aantal jaar bewaren |
Wijnhuis | Cave Sabledoc |
Land | Frankrijk |
Wijnstreek | Camargue |
Wijnbouw | Biologisch |