Chablis - Olivier Tricon

Chablis - Olivier Tricon
Domaine de Vauroux maakt onderdeel uit van de négociant Olivier Tricon, die een groot aantal wijnen uit de Bourgogne vertegenwoordigd. Het wijnhuis heeft 46 hectare wijngaarden in de heuvels net buiten het dorp Chablis. De wijngaarden zijn gelegen op zuidwesten / zuidoosten, waardoor de druiven optimaal profiteren van de zon. Domaine Varoux valt jaarlijks in de prijzen bij nationale en internationale concours en bewijst dat voortreffelijke wijnen uit de Bourgogne niet duur hoeven te zijn!

Proefnotitie:
Deze Chablis van Domaine de Vauroux heeft alles wat je van een Chablis verwacht.
De wijn combineert op een harmonieuze en elegante wijze een goede dosis wit fruit, mineraliteit en frisheid. De lange afdronk zorgt voor een plezierig mondgevoel. 

Drink deze wijn bij:
Een klassieke combinatie is om de wijn de te serveren met oesters en schaaldieren. Maar de wijn is natuurlijk ook perfect bij luxe hapjes, salade met krab, zeebaars uit de oven met citroen en krieltjes, asperges, recepten met geitenkaas.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.