San Marzano Tr3 Pum! Gran Trio Rosso

San Marzano Tr3 Pum! Gran Trio Rosso
Cantine San Marzano maakt de heerlijkste wijnen in Salento - Puglia helemaal in het zonovergoten zuid-oosten van Italië. Zoals op het etiket staat is het maar net. De drie druivenrassen waar deze wijn van gemaakt is, zijn als drie druivenrassen waarvan de bloemknoppen zich openen om zich in alle hun specifieke schoonheid prijs te geven.

​Puglia is een gebied dat de laatste jaren steeds bekender en geliefder wordt bij wijnliefhebbers. En terecht want er worden heerlijke wijnen gemaakt voor een goede prijs. In 1962 werd de coöperatie opgericht door 19 wijnboeren. Tegenwoordig zijn er ruim 1200 aangesloten. De omstandigheden zijn niet gemakkelijk om wijn te maken. Het is een warm klimaat, de bodem is droog en er waait veel (vaak stevige) wind. Toch zijn de bekwame wijnmakers in staat om met moderene apparatuur, maar volgens oude wijntradities de lekkerste wijnen te maken!

Proefnotitie:
De wijn heeft warme paars-rode kleur en een verleidelijke, intense geur. Met aroma's van rijp donker zwart fruit, gedroogde pruimen, cacao en warme specerijen.
Wat een feest om te drinken deze wijn. Je proeft de de zon terug in de wijn. Intens en smakelijk tot de laatste slok. Het rijpe donkere fruit mengt zich perfect met de warme tonen van gedroogde pruimen, krentjes, cacao en de vanille en het ceder van houtrijping.

Drink deze wijn bij:
Geniet er lekker zo van of schenk de wijn bij een BBQ met een mooi stukje vlees, bij gegrilde groentes, lamsrack of bij pasta ragù.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.