District 7 Estate Grown Pinot Noir - Californië

District 7 Estate Grown Pinot Noir - Californië
Scheid Family Wines heeft sinds 1972 wijngaarden in Californië. In eerste instantie werden de druiven aan andere wijnhuizen verkocht. Maar uiteindelijk is men zelf wijn gaan maken. Scheid werkt 100% duurzaam, heeft een “state-of-the-art” kelder en maakt wijnen die eerlijk, individualistisch, elegant en vooral heerlijk zijn. 
De Pinot Noir staat aangepland in Monterey dat een koel climate gebied (AVA) is. Het perfecte klimaat voor de Pinot Noir. De wijn kan mooi langzaam rijpen, wat zorgt voor een explosie aan fruit en behoud zijn frisheid.

Proefnotitie:
Kersenrood van kleur en heerlijk geurig. Je ruikt de zomer in het fruit. Frambozen, kersen en pruimen zijn goed vertegenwoordigd. Subtiel aanwezig zijn wat koffietonen en vanille.
De smaak is een feest van herkenning van de geur. Een zijdezachte en fijn gestructureerde wijn. Drink de wijn zomers wat koeler, dan komt hij nog beter tot zijn recht.

Drink deze wijn bij:
Schenk de wijn bij een gegrilde tonijnsteak, pasta met paddestoelen, Rendang, gebraden kip of romige kazen.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.