Pardon et Fils - Crémant de Bourgogne

Pardon et Fils - Crémant de Bourgogne
Het motto van de familie is "Un art - Une passion - Une famille". Pardon et Fils is een wijnhuis dat reeds sinds 1820 fantastisch mooie wijnen maakt. Het is hun passie om de mooiste druiven te laten groeien en deze precies op het juiste moment te oogsten, zodat men er heerlijke wijnen van kan maken. Een kunst op zich. Naast wijnen uit iedere streek van de Beaujolais maken ze ook deze feestelijke Crémant. De druiven komen van de verschillende terroirs in de Bourgogne. Van granietachtige bodems tot kalkrijke. Dit geeft extra dimensie aan de wijn.

Proefnotitie:
Licht geel van kleur met een verfijnd en harmonieus fruitig aroma met tonen van bloesem, amandel en brioche.

De wijn is weelderig van smaak met een fijn gestructureerde en frisse mousse. De geur zet zich mooi door in de smaak, waardoor de wijn mooi in balans. De wijn combineert zachtheid en smaak tot een mooi elegant geheel.

Drink deze wijn bij:
Drink deze Crémant op feestelijke momenten, maar denk er ook eens aan de wijn te drinken bij bijvoorbeeld, schaal-en schelpdieren, krabcocktail, witte vis met beurre blanc en wit vlees.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.