Pouilly-Fuissé - Pierre André Corton

Pouilly-Fuissé - Pierre André Corton
De wijnen Pierre André komen van de beste percelen van 80 appellaties in de Bourgogne. Wijlen Pierre André, geboren in 1895, deed zijn ervaring op bij Château Aloxe Corton. Hij is nog altijd een iconische naam in de wijnwereld. Tot op heden zijn respect voor het terroir, een laag rendement en duurzame wijnbouw principes die aan de basis staan van de voortreffelijke en zuivere wijnen.

Proefnotitie:
De wijn is licht van kleur met glanzende reflecties en heeft een krachtige en pure geur met sappige abrikoos, limoen, witte bloemen en zachte vanille.
Perfect in balans en mooi zuiver met een ronde body. De aanvang geeft prijs dat de wijn 9 maanden houtrijping heeft gehad met een fijne dosis vanille. De afdronk is verfrissend en geanimeerd! Kortom perfect in balans.

Drink deze wijn bij:
De wijn is bij uitstek geschikt om te serveren bij gerechten. Denk aan gebakken vis a la Meunière, ovengegaarde vis met groente, gegratineerde oesters, crèmesoep en witte schimmelkazen.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.