Sierra del Mugrón Chardonnay - Almansa DO

Sierra del Mugrón Chardonnay - Almansa DO
Hacienda el Espino ligt op een hoog plateau van de bergketen Sierra del Mugrón in de wijnregio Almansa. Dit zuidelijk gelegen wijngebied vormt de overgang van de kuststreek naar het binnenland. Een ideale combinatie van twee klimaatsoorten. De wijngaarden liggen bovendien rond de 700 meter hoogte, wat 's nachts voor de nodige verkoeling zorgt en op een schrale ondergrond met kiezelstenen. Allemaal ingrediënten voor een optimale rijping, waarbij de druiven smaak ontwikkelen en hun frisheid behouden. De Hacienda wordt omgeven door de eigen wijngaarden en zoals ze zelf zeggen "in een magische omgeving".

Proefnotitie:
Een bleek gele wijn, die flonkert in het glas. Het aroma is expressief en intens met een heerlijke combinatie van fruitige en florale tonen. 
Een breed en levendig smaakpalet en een aanhoudende en intense afdronk met een gebalanceerde frisheid en goede zuren. 

Drink deze wijn bij:
Een veelzijdige wijn, die heerlijk is om te drinken bij verschillende borrelgerechten, lunchsalades, maar bijvoorbeeld ook bij pasta gerechten, gerechten met rijst, bij vis en in de zomer zelfs bij gerechten met vlees.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.