La Boatina Cabernet - Friuli

La Boatina Cabernet - Friuli
De Winery van Castello di Spessa, genaamd Boatina, ligt op een heuvel in het prachtige wijngebied Collio in Friuli in het noord oosten van Italië. De plaats waar de Winery is gevestigd heet Corona. Corona betekent letterlijk kroon. Er omheen liggen drie gebergten die als een kroon om de plaats heen liggen.
Het kasteel zelf is trouwens ook het bezoeken waard. Het is gelegen in een mooie tuin, heeft een golfbaan en is een heerlijk hotel. Dit alles omgeven door het mooie wijngebied Friuli waar heerlijke wijnen vandaan komen. 

Proefnotitie:
Diep robijnrode wijn met een plezierige en rijke geur met een goede dosis kruiden en rood fruit.

De wijn heeft een volle body met mooi geintegreerd rood fruit en kruiden. Een fijne tanninestructuur en een goede lengte ronden het geheel goed af.

Drink deze wijn bij:
Oude kaas, entrecote met tomaten/paprika salsa, gekruide rollade, gehaktballetjes in tomatensaus.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.