Santa Tresa Insieme Nero d'Avola N.S.A. - Sicilië

Santa Tresa Insieme Nero d'Avola N.S.A. - Sicilië
Ruim 30 jaar geleden vielen broer en zus Gierelli uit het noorden van Italië voor het eiland Sicilië en Vittoria's Terra Rossa. Santa Tresa kijkt naar de toekomst met respect voor het verleden. Het combineert druiven met uitzonderlijke kenmerken en versterkt deze door wijnbereidingstechnieken die een combinatie zijn van oud en nieuw.

Insieme betekent zoveel als samen. De wijn is in samenwerking gemaakt met een wijnmaker uit Zuid-Afrika die ervaring heeft met het maken van wijnen waaraan geen sulfiet is toegevoegd. Oftewel N.S.A. - No Sulphur Added. Het resultaat is een zeer zuivere wijn met veel smaak en zijdezacht mondgevoel.

Proefnotitie:
Intens paars - rood gekleurde wijn met een intense en frisse geur met veel rijp fruit, zoals rode bessen, kersen en bramen.
De wijn heeft een vol, maar ook zijdezacht mondgevoel. Ook in de smaak veel rijp fruit, maar ook kruiden en wat mineraliteit. Een indrukwekkend lange afdronk completeert het geheel. 

Drink deze wijn bij:
Lekker bij gerechten met sardines, pasta ragú, gevulde paprika uit de oven, stoofschotels.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.