Radacini Fiori Fetească Neagră - Moldavië

Radacini Fiori Fetească Neagră
Moldavië is één van de oudste, of misschien wel het oudste wijnland. Een tijdlang gebeurde er niet veel, maar uiteindelijk is de wijnbouw onder het Russische Rijk weer tot ontwikkeling gekomen. Tegenwoordig zien we de wijnen ook in Nederland gelukkig steeds vaker.

Radacini is een vooraanstaande wijnproducent die in het midden en zuiden van het land moderne wijnen maakt, van veelal internationale druivenrassen, maar ook van de Fetească Neagră. Een inheems druivenras dat voornamelijk aangeplant staat in Moldavië en Roemenië.

Proefnotitie:
Een intens fruitige wijn met ook duidelijke indrukken van kruiden en wat tabak, wat de wijn een complete geur- en smaakbeleving geeft. De aangename veelheid aan fruit bestaat uit: zwarte en rode kersen, rijpe pruimen, frisse bessen en wat granaatappel. 

De wijn is aangenaam zacht en rond op de tong en ebt heel langzaam weg. De tannines zijn rond en rijp. 

Drink deze wijn bij:
Lekker om zo te drinken bij de borrel met wat blokjes Hollandse kaas. 
Serveer de wijn bij bijvoorbeeld: lamsstoof met bulgur, goulash, runderspiesjes met couscous, pasta ragú.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.