Maison Chanzy Chardonnay - Bourgogne Blanc AOC

Maison Chanzy Chardonnay - Bourgogne Blanc AOC
Maison Chanzy heeft al eeuwenlang wijngaarden verdeeld over Bourgogne met een oorsprong in Bouzeron. Tegenwoordig heeft het wijnhuis 80 hectare verdeeld over meerdere appellations met de grootste aanwezigheid in Côtes Chalonnaise. Het wijnhuis maakt stuk voor stuk verfijnde wijnen van een klassieke schoonheid. Het motto "We aim to share the passion we feel every day as we work to tell our story". 

Proefnotitie:
Fris witte kleur met een gouden schakering. Een mooie geheel aan subtiele "Bourgogne" geuren. Een klein beetje boter, witte bloemen, mineraliteit en een verfrissende hoeveelheid limoen. Dit wordt aangevuld door fijne en zachte houttonen.
De wijngaarden van de Chardonnay Bourgogne Blanc liggen aan de voet van de fameuze appellation Clos de la Fortune met een bodem van klei en kalk. Een optimale bodem waar deze Chardonnay zijn voordeel bij heeft. De aanzet is ingetogen maar de body is zeker krachtig maar op een verfijnde manier. Een klassieke Bourgogne uit het boekje!

Drink deze wijn bij:
De wijn is een dinerwijn op en top. Maar voor een genietmoment voor jezelf is deze wijn ook heerlijk om zo te drinken.
Drink de wijn bij een lekker stukje kip met dragonsaus, een mooi gebakken stukje vis zoals tong of forel of bijvoorbeeld carpaccio.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.