125 Negroamaro del Salento IGP - Feudi Salentini

125 Negroamaro del Salento IGP - Feudi Salentini
Italië kennen we meer van de wijngebieden van Toscane, Veneto en Sicilië. Maar ook in de hak van de laars, in Puglia, worden fantastisch mooie wijnen gemaakt. In dit langgerekte gebied van bijna 400km worden veel wijndruiven verbouwd. Veelal zijn het inheemse rassen zoals Malvasia en Negroamaro. Wijnhuis Feudi Salentini maakt hiervan elegante kwaliteitswijnen. Dit doen ze o.a. met de Une Due Cinque - 125 serie.

Proefnotitie:
Deze donker robijnrode wijn is aangenaam geurig met zwoele tonen van donkere bessen, pruimen, specerijen en een klein beetje vanille.
De wijn heeft een intense en volle body met zondoorstoofd fruit en specerijen. De wijn heeft 6 maanden op eiken gerust en daardoor een mooie hoeveelheid vanille en ceder. De tannines zijn rijp en vol. De finale is lang en fluweelzacht.

Drink deze wijn bij:
Lekker bij klassieke Italiaanse gerechten, stevige pasta, kruidige stoofschotels, gegrild rood vlees en lekker bij een stukje belegen kaas.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.