Weisser Burgunder - Ansgar von Clüsserath
Weisser Burgunder - Ansgar von Clüsserath
Rheinhessen is een wijnbekend dat wellicht niet zo bekend is als de Moezel. Maar ook hier worden al eeuwenlang mooie wijnen gemaakt op de steile hellingen langs de gelijknamiger rivier de Moezel. Ansgar von Clüsserath is hier gevestigd sinds 1670. Eva von Clüsserath is de nieuwe generatie die nu samen met haar vader werkt om wijnen van topniveau te maken.
Ook in Rheinhessen is Riesling wellicht de grote bekende, maar ook Weisser Burgunder, ofwel Pinot Blanc levert hier elegante, mooie wijnen!
Proefnotitie:
De wijn is licht geel van kleur en heeft subtiele geur met wit fruit, ananas en wat citrus.
In de smaak lichte zuren en een lekkere sappigheid van het fruit met een fijne mineraliteit. Een smaakvolle afdronk maakt het helemaal af.
Drink deze wijn bij:
Een heerlijke wijn om ook zonder spijs van te genieten.
Lekker bij asperges en lichte vlees- en visgerechten, zonder frisse bijgerechten / kruiden.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
| specificatie | omschrijving |
|---|---|
| Druivensoort | Weisser Burgunder - Pinot Blanc |
| Serveertemperatuur | 8 - 10 C° |
| Smaakprofiel | verfijnd, zacht, fruitig |
| Op dronk | nu op dronk of een kort aantal jaar bewaren |
| Wijnhuis | Ansgar / Clüsserath |
| Land | Duitsland |
| Wijnstreek | Rheinhessen |
