El Coto Tempranillo 875M - Rioja

El Coto Tempranillo 875M  - Rioja
De wijngaard waar deze Tempranillo staat aangepland, Finca Carbonera, is de hoogst gelegen in de Rioja. Daar dankt deze wijn ook zijn naam aan. De hoogte zorgt ervoor dat de druiven mooi lang kunnen volgroeien wat zorgt voor een intensere smaak en een mooie frisheid. Alles in de wijn is mooi in balans en in harmonie met elkaar. Een echte aanrader deze Rioja, bij zowel de borrel als bij de maaltijd. 

Proefnotitie:
De 875M is intens robijn rood van kleur en de geur brengt je in verleiding om een slok te nemen en blijft gedurende het drinken op een mooie subtiele manier aanwezig.
De wijn is perfect in balans. In de smaak mooi rood fruit en kersen, maar ook een hint chocolade. De zuren en de tannines zijn goed geïntegreerd. De smaak blijft een mooie lange tijd in de mond.

Drink deze wijn bij:
De wijn heeft een medium body, waardoor hij ook lekker is bij de borrel. Serveer er dan lekkere (Manchego) kaas bij, chorizo en/of ander lekkers. Schenk je de wijn bij het diner, denk dan aan tapas, paella, gerechten met tomaat of een zelf gemaakte hamburger van de grill.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.