Feudo Arancio Passiari - Sicilië DOC

Feudo Arancio Passiari - Sicilië DOC
De wijnen van Feudo Arancio komen van het mooie mediterrane eiland Sicilië en representeren de unieke en authentieke smaken van het eiland. Deze heerlijke rode Siciliaanse wijn is gemaakt van de lokale Nero d´Avola en een deel Syrah. 

De druiven voor deze wijn worden voor een deel gedroogd voordat het proces van wijn maken begint. Appassite techniek. Een trend die we steeds vaker zien. Het resultaat is een uniek intense wijn die rijk is aan smaak. Niet alleen zalig om te drinken, maar ook mooi om als cadeau te geven!

Proefnotitie:
De wijn is flonkerend donker rood met een donkerpaarse gloed. De geur is intens en is vol. Rijp rood fruit, zoals bessen en kersen, zijn in mooie harmonie met bramen en pruimen. Daarnaast zijn er ook nog andere geuren te ontdekken, zoals cacao en zoete specerijen.
De rijkheid en warmte in de geur zeten door in de smaak. De wijn heeft een volle, fluwelen body met rijpe, maar milde tannines in de lange afdronk.

Drink deze wijn bij:
Drink hem lekker bij de open haard, met of zonder een stukje lekkere stevige kaas. Smaakt goed bij Pasta Ragù, risotto met paddestoelen, gekruide bavet van de gril, beef Wellington, stoofgpotjes en volle indiase gerechten.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.