Soave Sereole Classico Superiore DOC - Bertani

Soave Sereole Classico Superiore DOC - Bertani
Soave staat al eeuwenlang op tafel als begeleider van goede diners. Het is dan ook een smaakvolle en levendige wijn met een onmiskenbare persoonlijkheid. De iets latere oogst en de vergisting van de Soave Sereole op grote eiken vaten net als de opvoeding van de wijn, geeft de wijn elegantie en rijkdom. 

Proefnotitie:
De wijn is strogeel van kleur met gouden reflecties en heeft een uitgesproken floraal bouquet met vlierbloesem. Het fruit begint subtiel met peer en zet aan tot rijkere tonen van perzik, ananas en meloen.
Een levendige wijn met een enorme smaakrijkdom. Zachte tonen van vlierbloesem en peer combineren met rijper, tropisch fruit. Het typische Italiaanse karakter komt ook terug in de amandel en het kleine bittertje in de afdronk. 

Drink deze wijn bij:
De wijn is uitstekend geschikt om bij spijs te serveren. Denk aan aspergesoep, vitello tonato, coquilles, witte vis en hoofdgerechten met wit vlees.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.