Amarone della Valpantena DOCG - Bertani
terug naar overzichtAmarone della Valpantena DOCG - Bertani
Deze Amarone Valpantena is het "kleine" broertje van de Amarone Classico. Maar wel een heel volwassen broertje! Hij komt uit het DOCG gebied in de heuvels van Valpantena. De druiven worden met de hand geplukt en gedroogd in kleine kratjes. Nieuwe droog- en fermentatietechnieken geven balans en structuur aan het uitbundige karakter van de wijn. De wijn rijpt maar liefst 30 maanden op Sloveens eiken en nog eens 6 maanden op fles in de kelders van Bertani.
Proefnotitie:
Een robijn rode wijn die heerlijk en voluit geurt. De geur heeft veel lagen waardoor je blijft ontdekken. Denk aan kersen, pruimen, bramenjam, chocolade, vanille, tabak en specerijen. Het is een Amarone die een moderne stijl combineert met authentieke smaken. De wijn is perfect in balans, is vol en rijk van smaak. Veel fruit, zoals kersen, bramen en pruimen zijn samen te proeven met wat munt, chocolade en zwoele specerijen.
Drink deze wijn bij:
De wijn vraagt om krachtige gerechten en gerijpte kazen.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
specificatie | omschrijving |
---|---|
Druivensoort | Corvina Veronese en Rondinella |
Serveertemperatuur | 16 - 18 C° |
Smaakprofiel | Rijk - elegant |
Op dronk | Drink de wijn niet te snel - zeker 10 jaar te bewaren |
Wijnhuis | Bertani - Villa Novare |
Land | Italië |
Wijnstreek | Veneto - Valpantena |