Pinot Noir Vino Kupljen - Slovenië

Pinot Noir Vino Kupljen - Slovenië
Slovenië is een wijnland dat we nog niet goed kennen. Dit is ook niet zo gek. Het land is pas sinds 1991 onafhankelijk en ondanks dat er al eeuwenlang wijn wordt gemaakt, kon men pas na deze tijd beginnen aan een opmars van kwaliteit en bekendheid. Er worden inmiddels prachtige kwaliteitswijnen gemaakt, maar die zien we nog weinig buiten de eigen grenzen. Door de relatief kleine omvang van de meeste wijnhuizen blijft het overgrote deel van de wijnen in eigen land. En dat is jammer, want ze zijn het proberen en drinken meer dan waard!

Proefnotitie:
Robijn rood van kleur en met een bouquet van wilde aardbei, bosfruit en een klein beetje bosgrond.
De wijn wordt niet gefilterd, waardoor hij een rijke smaak heeft die blijft ontwikkelen. De wijn heeft de elegante karakter van een Cool Climate Pinot Noir. 

Drink deze wijn bij:
Lekker bij veel gerechten. Denk hierbij aan lamsgerechten, kalfsvlees met champignonsaus, risotto en pasta met eekhoorntjesbrood.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.