Marselan Villa Blanche - Calmel & Joseph - Pays d'Oc

Marselan Villa Blanche - Calmel & Joseph - Pays d'Oc
Calmel en Joseph zijn in de jaren negentig een samenwerking aangegaan. Overtuigd van het kwaliteitspotentieel van het wijngebied Languedoc - Roussillon, besloten ze wijnen te gaan maken van druiven afkomstig uit die regio. Ze kopen de druiven van de best gelegen percelen van particuliere wijnboeren en kunnen zo de mooiste wijnen maken!

De Marselan druif kom je niet vaak tegen. Het is niet altijd een makkelijke druif om mee te werken. Maar met kunde van de wijnmaker levert het vaak een complexe en sappige wijn op met een een intense structuur. Deze Marselan van Calmel en Joseph is een overtuigend voorbeeld van het potentieel van deze druif. 

Proefnotitie:
Aromatische wijn met een donkere kleur. In de geur rijpe bramen, vijgen en cassis en de invloed van mediterraanse kruiden.
Complexe wijn met veel kleur, aroma en structuur. Je proeft rijkelijke hoeveelheden donker fruit, kruiden, wat cacao en zelfs een beetje olijven. De wijn heeft een stevige structuur die soepel en sappig is in de mond met een fijne, blijvende afdronk.

Drink deze wijn bij:
Vooral een aanrader bij steviger vleesgerechten. Deze kunnen ook, als je daar van houd of een lekker recept voor hebt goed gekruid zijn, want dat kan deze wijn prima aan!

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.