Xenys Monastrell Tinto - Jumilla DO
Xenys Monastrell Tinto - Jumilla DO
Bodega Xenysel heeft al generaties lang wijngaarden in Jumila. Jumilla ligt in het oosten van Spanje tussen Yecla en Murcia, met wijngaarden op een hoogte tussen de 400 en 800 meter. De nieuwe, vijfde, generatie maakt sinds 2006 ook zelf wijnen van de eigen opbrengst. Het is een moderne Bodega die van oude wijnstokken Monastrell elegante, krachtige wijnen maakt. Monastrell is de druif die we in Frankrijk kennen als Mourvèdre.
Proefnotitie:
Donker gekleurde wijn met een purperen gloed. In de geur aroma's van geurig rood en zwart bessenfruit, aangevuld met mediterraanse kruiden.
De Tinto is een volle, fruitige en jeugdige wijn, die een plezier is om te drinken. Je proeft de warmte van het gebied en de kracht van de druif. De wijnmaker laat dit samen komen in een elegante en soepele wijn. Je proeft veel rijp bessenfruit en wat mediterraanse kruiden. De afdronk is aangenaam lang waarin het bessenfruit voo reen aangename frisheid zorgt.
Drink deze wijn bij:
Drink de wijn in het najaar lekker zo of met een stukje oude kaas. Smaakt lekker bij tapas, gegrild vlees en stoofschotels.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
| specificatie | omschrijving |
|---|---|
| Druivensoort | Monastrell |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 C° |
| Smaakprofiel | soepel, krachtig, fruitig |
| Op dronk | nu op dronk of tot 4 jaar bewaren |
| Wijnhuis | Xenysell |
| Land | Spanje |
| Wijnstreek | Jumilla |
