Quinta da Raza Vinho Verde Branco
Quinta da Raza Vinho Verde Branco
Minho is het meest noordelijke gebied van Portugal. De wijngaarden van Quint da Raza liggen in de subregio Basto, waar er voor de druiven een goed microklimaat heerst, mede door de invloed van de rivier de Tâmaga en de Atlantische Oceaan die niet ver weg is. Op glooiende hellingen met leisteen en graniet floreren de Portugese druivenrassen, zoals Alvarinho, Arinto en Azal perfect. Het gebied is vooral bekend door de crispy Vinho Verde.
Proefnotitie:
Fris geel - wit met een groenige vleug. Ook in de geur is het eerste wat je denkt, verfrissend. Met heerlijk citrusfruit en een tikkeltje kruiden.
De wijn is frisdroog met een lichte pareling die de wijn extra spanning en frisheid geeft. Lekker citrusfruit en een fijne kruidigheid maken de wijn helemaal af. Lekker speels met een lichte pareling die zorgt voor een fijne spanning. Alle witte wijnen uit dit gebied hebben een goede zuurgraad, waardoor ze prettig lichtvoetig zijn.
Drink deze wijn bij:
Door het relatief lage alcoholpercentage van 11,5% een perfecte wijn om te schenken als aperitief of om van te genieten op een zomers terras. Drink de wijn bij vis van de gril, zoals sardientjes, watermeloensalade met feta en munt, lichte tapas of een frisse lunchsalade.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
| specificatie | omschrijving |
|---|---|
| Druivensoort | Arinto en Azal |
| Serveertemperatuur | 7 - 9 C° |
| Smaakprofiel | verkwikkend, fruitig, parelend |
| Op dronk | nu op dronk of ongeveer een jaar bewaren |
| Wijnhuis | Quinta da Raza |
| Land | Portugal |
| Wijnstreek | Minho |
| Wijnbouw | Sustainable Winegrowing Portugal |
