False Bay Old School Syrah - Zuid Afrika
False Bay Old School Syrah - Zuid Afrika
Een soepele en geconcentreerde wijn met veel donker van Syrah. De wijn is vol van smaak met rijpe cassis en een mooie kruidigheid zonder overdadig te worden. Het wijndomein maakt wijnen die zich kenmerken door hun elegantie en werkt bovendien volledig biodynamisch.
Proefnotitie:
Donker robijn rood met een paarsige gloed en in de geur een klein beetje vanille en roostertonen met rijpe cassis, braam en wat kruidigheid.
De wijn is lekker geconcentreerd, waardoor je alle smaken mooi proeft. Een korte houtrijping zorgt voor volheid en wat vanille. Veel donker fruit en wat roostertonen maken de wijn af.
Drink deze wijn bij:
De wijn smaakt perfect bij vlees van de gril met een pittige salsa, Marokkaans lamsstoofpotje, oosterse biefstukpuntjes, stevige kazen.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
| specificatie | omschrijving |
|---|---|
| Druivensoort | Syrah |
| Serveertemperatuur | 16 C° |
| Smaakprofiel | geconcentreerd, rijp, roasted, rode wijn |
| Op dronk | nu op dronk |
| Wijnhuis | Waterkloof Estate |
| Land | Zuid Afrika |
| Wijnstreek | Western Cape - Stellenbosch |
| Wijnbouw | Biodynamisch |
