Ribeiro Santo Tinto DOC - Carlos Lucas - Dão
terug naar overzichtRibeiro Santo Tinto DOC - Carlos Lucas - Dão
Dão is een wijnregio in het binnenland van Portugal, gelegen onder de bekende Dourovallei, bekend van Port. De wijnen ondergaan duidelijk invloed van de granieten bodem en de omgeving van de bossen met dennen en eucalyptus.
Deze Ribeiro Santo Tinto is een typisch voorbeeld van een mooie rode wijn uit Dão. Rijp rood fruit en wat florale tonen voegen zich samen tot een fluweel zachte wijn, met een verfrissende zuurgraad.
Proefnotitie:
Fonkelend robijnrood van kleur en aangenaam geurig met voornamelijk rijp rood fruit en aangevuld met florale tonen.
De wijn heeft een fluweel mondgevoel. De zuurgraad maakt de wijn verfrissend en lekker doordrinkbaar. De tannines zijn mooi rijp met een fijne lange afdronk. Rijp rood fruit, wat florale toetsen en een hint van de bosrijke omgeving maken het geheel af.
Drink deze wijn bij:
Drink de wijn lekker zo of bij gerechten met rood, gegrild vlees, een lekkere quiche met spekjes of bijvoorbeeld gevulde aubergine met gehakt.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
specificatie | omschrijving |
---|---|
Druivensoort | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfocheiro Preto |
Serveertemperatuur | in de zomer licht gekoeld een aanrader. 14 - 16 C° |
Smaakprofiel | fruitig, fris, zacht |
Op dronk | nu op dronk of een aantal jaar bewaren |
Wijnhuis | Quinta do Ribeiro Santo |
Land | Portugal |
Wijnstreek | Dão |