Waldschütz Blauer Zweigelt DAC

Waldschütz Blauer Zweigelt DAC
Wagram ligt, net als alle andere wijngebieden van Oostenrijk in het Oosten van het land en de rivier de Donau stroomt er dwars doorheen. De natuurlijke omstandigheden van dit gebied, die door de eeuwen heen zijn ontstaan op de ondergrond van een vroegere prehistorische zee zorgt voor perfecte omstandigheden voor het verbouwen van wijn.

De wijnen van de Zweigelt in dit gebied zijn stuk voor stuk fluwelig zacht. Zo ook deze Classic van Weingut Waldschütz. Classic wijnen hebben geen houtlagering gehad en zitten boordevol, fris zomers rood fruit en het typische vleugje specerijen van de Zweigelt.

Proefnotitie:
Helder robijnrode wijn met een aangename geur. Die vertelt wat je mag verwachten als je een slok neemt. Veel kersen en bosfruit, met een kleine hint cacao.
In de wijn komt voornamelijk het fruit tot uitdrukking van kersen, bosaardbei en ander klein rood fruit, aangevuld door een klein beetje cacao en wat kruiden. Sappige en zachte zuren zijn in balans met rijpe en fijne tannines. 

Drink deze wijn bij:
De wijn kan prima zonder spijs worden gedronken, als aperitief of tijdens een borrel.
Drink de wijn als begeleider van de maaltijd bij voorgerechten, salades met bijvoorbeeld eendeborst en frambozen vinegrette, gerechten met gevogelte of risotto met zomerse groente.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.