Picpoul de Pinet AOC - Domaine de Montredon

Picpoul de Pinet AOC - Domaine de Motredon
Picpoul de Pinet herken je aan de typische, langwerpige groene fles, ook wel bouteille de Neptune genoemd. De wijnen van de gelijknamige Picoul druif komen uit de streek Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Vlak bij de Mediterraanse zee ligt het meer Etang de Tau, dat bekend staat om zijn mosselkwekerijen.
Picpoul de Pinet's zijn frisse wijnen, bedoeld om in de zomer te drinken en is dé klassieke wijn om te schenken bij mosselen, maar ook allerlei andere gerechten doet de wijn het perfect!

Proefnotitie:
Fris geel - wit van kleur met een groenige vleug en de geur is zoals die van een picpoul hoort te zijn. Lekker spetterend met exotische tonen, venkel en wat anijs. 
Een elegante en droge wijn met een goede zuurgraad en een ziltige bite. Lekker rijp wit fruit, banaan en wat venkel. Er valt heel wat te proeven, maar de wijn is niet overdadig en is perect in balans. 

Drink deze wijn bij:
Pefect als aperitief of in de zomer lekker zo. Klassiek is deze wijn natuurlijk dé begeleider van mosselen, oesters en ander lekkers uit de mediterrane zee. Maar ook groene salades en gebakken geitenkaas gaan prima samen met deze wijn.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.