Château d'Escurac - Cru Bourgeois Haut-Médoc AC

Château d'Escurac - Cru Bourgeois Haut-Médoc AC
Een traditionele Bordeaux uit de Haut-Médoc. Stevig, breed en een klassieke maaltijdbegeleider. Door de gelijke verhouding van Merlot en Cabernet Sauvignon, is de wijn mooi in balans. Een uitermate plezierige en mooie wijn om van te genieten.

Proefnotitie:
De wijn heeft is intens rood en heeft een paarse gloed aan de rand. In de geur ceder en laurier, aangevuld met cassis fruit en kersen. De kleur en geur zijn een goede voorbode wat je kunt verwachten van deze wijn.
Een stevige en smakelijke wijn, met aanwezige tannines. De tannines zijn rijp en goed geïntegreerd. Een derde deel van de wijn rijpt op hout, wat de hout een verfijning mee geeft en de smaak van ceder. In de smaak verder een zekere mineraliteit en kruidigheid met cassis en pruimen. Een brede en smakelijke wijn.

Drink deze wijn bij:
Smaakt uitstekend bij belegen Nederlandse kaas, wildgerechten, een lekker stukje rundvlees van de gril met een saus van kastanjes en natuurlijk stoofpotjes.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.