Misty Cove Estate Pinot Noir - Marlborough

Misty Cove Estate Pinot Noir - Marlborough
Ondanks dat er in Nieuw Zeeland al sinds 1819 wijn wordt gemaakt, is de opmars pas goed in gang gezet in de jaren zeventig van de vorige eeuw. Vooral de wijnen van de Sauvignon Blanc druif zijn inmiddels goed bekend, maar rood begint ook een steeds groter aandeel te vormen, waarbij Pinot Noir de hoofdrol speelt.

Deze Pinot Noir van Misty Cove is een mooi voorbeeld van de lekkere rode wijnen die er in Nieuw Zeeland worden gemaakt. Een soepele, niet te zware wijn met veel zomers rood fruit en zachte tannines.

Proefnotitie:
De wijn is licht robijn rood en heeft een paarsige gloed. De geur is subtiel met veel zomers fruit. Met name rode bes, framboos en kers voeren de boventoon. De wijn heeft een klein beetje de aardse tonen die bij Pinot Noir veel voor komen en een bloemige geur van viooltjes.
Frisse zuren en veel zacht en rijp, rood fruit. De wijn heeft een plezierige en lange afdronk met een kleine hoeveelheid soepele en rijpe tannines.

Drink deze wijn bij:
Lekker om als aperitief te drinken of bij pasta met tomaatjes en gegrilde inktvis, kruidige kip uit de oven, eendeborst of roodschimmel kaas.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.