Château L'Ermite de Auzan blanc- Costières de Nîmes
terug naar overzichtChâteau L'Ermite de Auzan blanc- Costières de Nîmes
Een wijn uit zuidelijk Frankrijk, gemaakt van lokale druivenrassen, zoals Grenache en Viognier. Dit levert een vol glas wijn op met exotisch fruit, steenfruit en amandel. De wijn heeft een verleidelijke, aromatische geur en is mooi soepel.
Proefnotitie:
De blanc is een wijn met een frisse gele kleur en een aromatische geur met witte bloesem, wit steenfruit en lychees.
De volheid van de wijn combineert op een perfecte manier met een mooie droog- en frisheid. Hij heeft een lange en smakelijke afdronk. In de smaak zijn, exotisch fruit, peer en perzik te herkennen en een klein beetje amandel.
Drink deze wijn bij:
Heerlijk als aperitief, maar door zijn volle karakter is de wijn ook een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Denk aan gevogelte met truffelsaus, groene asperges van de grill, maaltijdsalades, risotto en pasta met roomsaus of een zelfs een mooi stukje gebraden varkenshaas.
Ook in 0,5 L verkrijgbaar.
Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.
specificatie | omschrijving |
---|---|
Druivensoort | 60% Rousanne, 20% Viognier en 20% Grenache Blanc |
Serveertemperatuur | 10 - 11 C° |
Smaakprofiel | vol - fris droge witte wijn |
Op dronk | nu op dronk of kort bewaren |
Wijnhuis | Castillon et Fils |
Land | Frankrijk |
Wijnstreek | Costièrese de Nîmes |
Wijnbouw | Terra Vitis - biologisch |