Bio O Sauvignon Blanc Reserva - Chili

Bio O Sauvignon Blanc Reserva - Chili
Chili is een langerekt land en heeft mede daardoor en door de natuurlijke begrenzing van de Andes en de Oceaan een ideaal klimaat voor wijnbouw. Door de grote mogelijkheden van het zoeken van de juiste wijngaard kunnen nagenoeg alle internationale druivenrassen goed groeien.
Dat de wijnboeren in Chili lekkere wijnen maken, is inmiddels alom bekend. Deze biologische wijn is er een goed voorbeeld van. 

Proefnotitie:
Licht geel van kleur met een groene vleug met een stuivende geur, typisch voor de Sauvignon Blanc. Door het iets warmere klimaat vermengen citrus en tropisch fruit zich met de groene tonen van kruisbes en gemaaid gras.
Een wijn waarbij je geniet van alleen puur fruit. In de geur en smaak combineren de frisse tonen van de Sauvignon Blanc perfect met wat warm tropisch fruit. Een sprankelend frisse wijn, waar ook hier het fruit zich vermengd met de groenere en frisse Sauvignon Blanc tonen.

Drink deze wijn bij:
Een heerlijke wijn om zomers zonder begeleiding te drinken. Een klassieke en goede combinatie is met een salade met geitenkaas. 
Maar de wijn is ook lekker bij mosselen met aïoli, geroosterde groene asperges, couscous met munt en doperwten en salade van rucola met tomaat en geroosterde pijnboompitten en knoflookcroutons of een licht gegrild visje.

​​Wil je extra wijnadvies? Bel, app of mail.